Malzemeler

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya (veya kuru maya)
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık Çay Çiftlik süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 - 4,5 su bardağı un

Hamuru açmak için

• Nişasta
• Eritilmiş Çay Çiftlik tereyağı

Yapılışı

1. Şeker, ılık su ve mayayı yoğurma kabında karıştırıp mayanın aktive olmasını bekleyin.
2. Süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamuru 5-10 dakika daha yoğurun ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
5. Hamuru 14 eşit bezeye ayırın.
6. İlk 7 bezeyi nişasta yardımıyla açın ve aralarına tereyağı sürerek üst üste koyun.
7. Diğer 7 beze için de aynı işlemi tekrarlayın.
8. Kat kat hazırlanan hamurları elinizle genişletin.
9. Hamuru 12 parçaya kesin.
10. İçlerine Nutella sürüp sarın.
11. Tepsi mayası için 30 dakika bekletin.
12. Üzerine yumurta sarısı sürün.
13. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.