Ön Yükleyici Kapat
Fabrika / Genel Müdürlük
Solaklı Beldesi, Zağarlı Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 28,
Yüreğir / Adana
Bizi Arayın
(322) 372 20 87

MUHALLEBİLİ KÜLAH

Çıtır çıtır dış kaplamanın içindeki ipeksi muhallebi dolgusu. Hem sunumu eğlenceli hem de yemesi keyifli, hafif ve geleneksel bir sütlü tatlı.

MUHALLEBİLİ KÜLAH

MALZEMELER:

Milföy kornet için:

  • 3 adet milföy hamuru
  • 1 çay kaşığı Çay Çiftlik tereyağı (kalıpları yağlamak için)

Damla sakızlı muhallebi için:

  • 4 su bardağı Çay Çiftlik süt
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 paket damla sakızlı vanilin
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı

Süsleme için:

  • 80 gram bitter çikolata (eritilmiş)
  • 2 yemek kaşığı pasta süsü (beyaz)

YAPILIŞI:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Milföyleri hafif unlayarak dikdörtgen şekilde açın.
  3. Şeritler halinde kesip yağlanmış kornet kalıplarına sarın.
  4. 180 derecede 5-6 dakika pişirin.
  5. Süt, şeker, nişasta ve vanilini tencereye alıp karıştırarak pişirin.
  6. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  7. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan milföy kornetleri eritilmiş çikolataya ve pasta süsüne batırın.
  9. Muhallebiyi sıkma poşetine alıp kornetlerin içine doldurun.
  10. İsteğe göre meyve ile süsleyerek servis edin.