MALZEMELER:

Hamuru için:

• 1 su bardağı Çay Çiftlik süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket toz maya
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Sosu için:

• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/4 su bardağı zeytinyağı

Üzeri için:

• İsteğe bağlı pizza malzemeleri (sucuk, sosis, zeytin, biber vb.)
• Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve güzelce yoğurun.
2. Hamurun üzerini örtüp kabarması için yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
3. Sos için rendelenmiş domates, salça, şeker ve zeytinyağını bir tencereye alıp pişirin.
4. Hazırlanan sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Kabaran hamuru yağlanmış tepsiye alın ve elinizle yayarak şekil verin.
6. Üzerine hazırladığınız ve soğuyan sosu eşit şekilde sürün.
7. İsteğe bağlı pizza malzemelerini üzerine yerleştirin.
8. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Pişmesine 5 dakika kala üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
10. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarıp sıcak servis edin.