Ön Yükleyici Kapat
Fabrika / Genel Müdürlük
Solaklı Beldesi, Zağarlı Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 28,
Yüreğir / Adana
Bizi Arayın
(322) 372 20 87

EV USULÜ YOĞURTLU TANTUNİ

Mersin'in meşhur lezzetini ev konforuna taşıyın. Baharatlı etlerin yoğurt ve özel sosla buluştuğu bu tarif, sokak lezzetini aratmayacak kadar iddialı.

EV USULÜ YOĞURTLU TANTUNİ

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
  • 3 adet domates (küp doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet lavaş ekmeği

Sosu için

  • 1 kase Çay Çiftlik yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Yapılışı

  1. Tavukları haşlayıp küçük küçük doğrayın.
  2. Tavayı iyice ısıtın, yağ ve baharatları ekleyin.
  3. Baharatların kokusu çıkınca tavukları ekleyip kavurun.
  4. Domates ve soğanları ekleyip hafif diri kalacak şekilde pişirin.
  5. Son olarak maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  6. Lavaşları ısıtın.
  7. Tavuk harcını lavaşa koyun.
  8. Üzerine yoğurtlu sos ekleyerek sıcak servis edin.

Afiyet olsun.