MALZEMELER:

• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı dolusu Çay Çiftlik tereyağı
• 3 adet yumurta
• 3 adet küp şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

KREMA İÇİN:

• 1,5 su bardağı Çay Çiftlik süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1,5 çorba kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

• 80 gr çikolata
• 2 çorba kaşığı Çay Çiftlik süt
• 1 çorba kaşığı Çay Çiftlik tereyağı

YAPILIŞI:

1. Su ve tereyağını tencereye alıp eritin.
2. Şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Un ve tuzu ekleyip karıştırarak hamur haline getirin.
4. Ocaktan alıp soğutun.
5. Yumurtaları tek tek ekleyip her seferinde iyice yedirin.
6. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve 15 dakika dinlendirin.
7. Hamuru sıkma torbasıyla tepsiye şeritler halinde sıkın.
8. 180-200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Kremayı pişirip soğumaya bırakın.
10. Çikolatayı benmari usulü eritip sos hazırlayın.
11. Ekleri ortadan kesip krema doldurun.
12. Üzerine çikolata sos döküp dinlendirin ve servis edin.